Denne dressing er så ufattelig nem, at man ikke forstår at det smager så godt. Jeg bruger den til salater, som sauce og i sandwich.

1 dl mayonnaise (jeg bruger altid Hellman)

2 dl creme fraiche 9 % (man kan også bruge andre alt efter, hvor fed den skal være)

1 fed hvidløg finthakket

salt

Mayonnaise og creme fraiche blandes. Hvidløg tilsættes og det smages til med salt.